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Mensa der Kantonsschule Pfäffikon

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alt visuel custom Alpkuhpatenschaft 20.-22.10.2026 PD

Alpkuh-Patenschaft | 20. - 22.10.

Ein Stück Alp auf unserem Teller. Hinter unserer Alpkuh-Patenschaft steckt mehr als eine Verbindung zur Landwirtschaft. Sie erzählt von Herkunft, Handwerk und Menschen, die mit Leidenschaft Lebensmittel produzieren. Unsere Köchinnen und Köche nehmen diese Geschichte auf und machen daraus besondere Gerichte. Eine Patenschaft, die man schmecken kann.

alt visuel custom Saisonale Randen 26.-30.10.2026 PD

Saisonale Randen | 26. - 30.10.

Herbst beginnt unter der Erde. Randen zeigen, wie viel Tiefe in einem einzigen Produkt stecken kann. 

alt visuel custom World Vegan Day 02.11.2026 PD

World Vegan Day | 02.11.

Jeder Bissen ein Statement. Ein Teller, der zeigt, wie gut Genuss, Nachhaltigkeit und Mitgefühl zusammen schmeckt.

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Du wünschst, wir kochen

Schon lange wünschst du dir dein Lieblingsgericht? Dann wünsch es dir hier bei uns. Schick uns hier deinen Rezeptwunscht zu (vielleicht auch mit Rezept)

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Heute gibt es

Wältreis


Tortellini Carne mit Rindfleisch-Füllung
Kürbisrahmsauce
Peperonata
Rind: Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 707.0 kcal/ A (2, 6) | C | G | O

Karma


Ravioli mit Ratatouille-Füllung
Kürbis Coulis
Peperonata

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 557.5 kcal/ A (2)

Streetfood


Pouletflügeli
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz

  • Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
  • ca. 1215.2 kcal/ C | F | G | L | M

Special


Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
Schwein: Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 588.0 kcal/ A (2) | C | F | G

Wältreis


Hacktätschli
Paprikarahmsauce
Kartoffelpüree
Gedämpfte Rüebli
Hacktätschli (Rind, Schwein): Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 698.5 kcal/ A (2) | G | M | O

Karma


Frühlingsrollen
Sweet-Chili Sauce
Gebratener Reis mit Ananas, Karotten und Erbsen
Tagesgemüse

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 816.2 kcal/ A (2) | F | L | N

Streetfood


Pouletflügeli
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz

  • Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
  • ca. 1215.2 kcal/ C | F | G | L | M

Special


Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
Schwein: Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 588.0 kcal/ A (2) | C | F | G

Wältreis


Chicken Korma
Pouletragout mit Curry-Mandelsauce
Basmatireis
Gebackenes Wurzelgemüse
Poulet: Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 817.0 kcal/ H (1) | G | L

Karma


BIO Tempeh Poke Bowl
Gebackene Peperoni, Edamame, Ananas, Radiesli, Sushi-Reis, Wakame, Mungobohnensprossen
mit Spicy Lime Sauce
Peperoncini und Sesam-Topping

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 648.8 kcal/ A (2) | F | N | O

Streetfood


Pouletflügeli
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz

  • Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
  • ca. 1215.2 kcal/ C | F | G | L | M

Special


Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
Schwein: Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 588.0 kcal/ A (2) | C | F | G

Wältreis


Paniertes Kabeljaufilet
Tartarsauce
Salzkartoffeln
Blattspinat
Kabeljau: Nordostatlantik

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 766.2 kcal/ A (2) | D | L | M | O

Karma


catchfree Stäbli
Tartarsauce
Salzkartoffeln
Blattspinat

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 758.0 kcal/ A (2) | L | M | O

Streetfood


Pouletflügeli
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz

  • Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
  • ca. 1215.2 kcal/ C | F | G | L | M

Special


Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
Schwein: Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 588.0 kcal/ A (2) | C | F | G

Süesses


Thurgauer Süssmostcrème

  • CHF 3.50
  • ca. 152.6 kcal/ H (1) | G

Wältreis


Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. kcal/ G

Karma


Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. kcal/ G

Special


Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes frites
Schwein: Schweiz

  • Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
  • ca. 588.0 kcal/ A (2) | C | F | G
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Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Kontaktieren Sie uns für ein Angebot: 9664-grt@eldora.ch

Catering-Angebot (PDF)

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Informationen

Wir kochen jeden Tag mit frischen, saisonalen Produkten. Denn eine Küche ist nur so gut, wie die Produkte, die sie verwendet. Wir beziehen alle unsere Nahrungsmittel von ausgesuchten Produzenten, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Wir achten bei der Produkteauswahl auf Zertifizierungen und arbeiten mit bekannten Organisationen zusammen.

 

Bei uns gilt das Free-Choice-System: 

Du möchtest das Fleisch vom Wältreis-Menu mit der Beilage vom Karma-Menu? Kein Problem. Bei uns kann man die Proteinkomponente, Gemüse und Beilagen kombinieren, wie man möchte. 

 

Über Eldora

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Von Culinary Backpacking , Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2026.
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Kantonsschule Ausserschwyz

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8808 Pfäffikon

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M: +41 79 750 43 71
9664-grt@eldora.ch

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Montag - Freitag 7.00 bis 16.00 Uhr
Mittagsservice 11.30 bis 13.00 Uhr

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