Montag - Freitag 7.00 bis 15.30 Uhr
Mittagsservice 11.30 bis 13.00 Uhr
Öffentlich zugänglich
Geschäftsführung
Frau Andrea Wanger
M: +41 79 750 43 71
9664-grt@eldora.ch
Mensa Schulhaus Nuolen
Herzlich Willkommen
Du wünschst, wir kochen
Schon lange wünschst du dir dein Lieblingsgericht? Dann wünsch es dir hier bei uns. Schick uns hier deinen Rezeptwunscht zu (vielleicht auch mit Rezept)
Follow us
Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.
Heute gibt es
Wältreis
Gebackener Pouletschenkel
Tomatenrahmsauce
Penne
Peperonata
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 1015.4 kcal/ A (2) | G
Menu-Informationen
Wältreis
Gebackener Pouletschenkel
Tomatenrahmsauce
Penne
Peperonata
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
1015.4
kj
4239.8
Fett, Total
55.5
Fettsäuren gesättigt
13.6
Kohlenhydrate
74.2
Zucker
14.7
Nahrungsfaser
6.6
Protein
54.1
Salz
0.9
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen)
(Weizen)
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 593.5 kcal/ A (2, 3, 4) | G
Menu-Informationen
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
593.5
kj
2490.7
Fett, Total
20.7
Fettsäuren gesättigt
8.3
Kohlenhydrate
75.2
Zucker
10.4
Nahrungsfaser
8.8
Protein
22.5
Salz
2.3
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen, Gerste, Hafer)
(Weizen, Gerste, Hafer)
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Schweinshalssteak
Café de Paris
Ofenkartoffeln
Grüne Bohnen
Schwein: Schweiz
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 748.5 kcal/ F | G | O
Menu-Informationen
Wältreis
Schweinshalssteak
Café de Paris
Ofenkartoffeln
Grüne Bohnen
Schwein: Schweiz
Nährwerte
kcal
748.5
kj
3107.1
Fett, Total
47.9
Fettsäuren gesättigt
13.6
Kohlenhydrate
39.9
Zucker
5.3
Nahrungsfaser
12.8
Protein
30.7
Salz
1.3
Allergen-Hinweise
Soja
Milch
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 593.5 kcal/ A (2, 3, 4) | G
Menu-Informationen
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
593.5
kj
2490.7
Fett, Total
20.7
Fettsäuren gesättigt
8.3
Kohlenhydrate
75.2
Zucker
10.4
Nahrungsfaser
8.8
Protein
22.5
Salz
2.3
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen, Gerste, Hafer)
(Weizen, Gerste, Hafer)
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 593.5 kcal/ A (2, 3, 4) | G
Menu-Informationen
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
593.5
kj
2490.7
Fett, Total
20.7
Fettsäuren gesättigt
8.3
Kohlenhydrate
75.2
Zucker
10.4
Nahrungsfaser
8.8
Protein
22.5
Salz
2.3
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen, Gerste, Hafer)
(Weizen, Gerste, Hafer)
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Emmentaler Brätschnitzel
Senfsauce
Schupfnudeln
Erbsli und Rüebli
Brätschnitzel (Kalb, Schwein): Schweiz
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 917.3 kcal/ A (2) | C | G | M | O
Menu-Informationen
Wältreis
Emmentaler Brätschnitzel
Senfsauce
Schupfnudeln
Erbsli und Rüebli
Brätschnitzel (Kalb, Schwein): Schweiz
Nährwerte
kcal
917.3
kj
3830.1
Fett, Total
37.0
Fettsäuren gesättigt
6.7
Kohlenhydrate
96.9
Zucker
21.0
Nahrungsfaser
9.0
Protein
42.8
Salz
4.8
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen)
(Weizen)
Eier
Milch
Senf
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 593.5 kcal/ A (2, 3, 4) | G
Menu-Informationen
Streetfood
Burritos gefüllt mit geräuchertem Poulet,Bohnen,Peperoni und Tomaten
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
593.5
kj
2490.7
Fett, Total
20.7
Fettsäuren gesättigt
8.3
Kohlenhydrate
75.2
Zucker
10.4
Nahrungsfaser
8.8
Protein
22.5
Salz
2.3
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen, Gerste, Hafer)
(Weizen, Gerste, Hafer)
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. kcal/ G
Menu-Informationen
Wältreis
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
Nährwerte
kcal
kj
Fett, Total
Fettsäuren gesättigt
Kohlenhydrate
Zucker
Nahrungsfaser
Protein
Salz
Allergen-Hinweise
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Karma
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. kcal/ G
Menu-Informationen
Karma
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
Nährwerte
kcal
kj
Fett, Total
Fettsäuren gesättigt
Kohlenhydrate
Zucker
Nahrungsfaser
Protein
Salz
Allergen-Hinweise
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Schweinshuftschnitzel
Salsa verde
Gnocchi
Gebratene Zucchetti
Schwein: Schweiz
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 877.2 kcal/ A (2) | C | M
Menu-Informationen
Wältreis
Schweinshuftschnitzel
Salsa verde
Gnocchi
Gebratene Zucchetti
Schwein: Schweiz
Nährwerte
kcal
877.2
kj
3645.5
Fett, Total
52.6
Fettsäuren gesättigt
6.0
Kohlenhydrate
57.5
Zucker
7.1
Nahrungsfaser
8.1
Protein
39.2
Salz
4.0
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen)
(Weizen)
Eier
Senf
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 606.8 kcal/ C | F | G | L | M | O
Menu-Informationen
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
606.8
kj
2533.3
Fett, Total
32.0
Fettsäuren gesättigt
6.7
Kohlenhydrate
40.3
Zucker
21.4
Nahrungsfaser
3.8
Protein
38.4
Salz
1.8
Allergen-Hinweise
Eier
Soja
Milch
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Hackbraten
Rahmsauce
Kartoffelpüree
Glasierte Rüebli
Hackbraten (Schwein, Kalb): Schweiz
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 544.8 kcal/ A (2) | G | O
Menu-Informationen
Wältreis
Hackbraten
Rahmsauce
Kartoffelpüree
Glasierte Rüebli
Hackbraten (Schwein, Kalb): Schweiz
Nährwerte
kcal
544.8
kj
2275.3
Fett, Total
27.1
Fettsäuren gesättigt
11.7
Kohlenhydrate
23.2
Zucker
14.9
Nahrungsfaser
6.0
Protein
27.2
Salz
4.3
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen)
(Weizen)
Milch
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 606.8 kcal/ C | F | G | L | M | O
Menu-Informationen
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
606.8
kj
2533.3
Fett, Total
32.0
Fettsäuren gesättigt
6.7
Kohlenhydrate
40.3
Zucker
21.4
Nahrungsfaser
3.8
Protein
38.4
Salz
1.8
Allergen-Hinweise
Eier
Soja
Milch
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Lasagne al forno
mit Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Reibkäse
Tomatensauce
Broccoli mit Mandeln
Rind: Schweiz
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 662.0 kcal/ A (2) | H (1) | G | O
Menu-Informationen
Wältreis
Lasagne al forno
mit Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Reibkäse
Tomatensauce
Broccoli mit Mandeln
Rind: Schweiz
Nährwerte
kcal
662.0
kj
2774.1
Fett, Total
27.2
Fettsäuren gesättigt
13.1
Kohlenhydrate
61.5
Zucker
22.5
Nahrungsfaser
10.2
Protein
39.2
Salz
2.1
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen)
(Weizen)
Nüsse / Hartschalenobst
(Mandeln)
(Mandeln)
Milch
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 606.8 kcal/ C | F | G | L | M | O
Menu-Informationen
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
606.8
kj
2533.3
Fett, Total
32.0
Fettsäuren gesättigt
6.7
Kohlenhydrate
40.3
Zucker
21.4
Nahrungsfaser
3.8
Protein
38.4
Salz
1.8
Allergen-Hinweise
Eier
Soja
Milch
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Trutengulasch Ungarische Art
Spätzli
Grüne Bohnen
Trute: Schweiz
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 700.0 kcal/ A (2) | C | O
Menu-Informationen
Wältreis
Trutengulasch Ungarische Art
Spätzli
Grüne Bohnen
Trute: Schweiz
Nährwerte
kcal
700.0
kj
2927.9
Fett, Total
18.0
Fettsäuren gesättigt
1.9
Kohlenhydrate
78.7
Zucker
13.4
Nahrungsfaser
10.4
Protein
48.0
Salz
3.0
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen)
(Weizen)
Eier
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Karma
Arancini
Kräuter-Quark-Salsa
Ratatouille
Kräutersalat
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 309.1 kcal/ A (2, 3) | C | G | O
Menu-Informationen
Karma
Arancini
Kräuter-Quark-Salsa
Ratatouille
Kräutersalat
Nährwerte
kcal
309.1
kj
1288.0
Fett, Total
17.1
Fettsäuren gesättigt
2.2
Kohlenhydrate
27.5
Zucker
8.1
Nahrungsfaser
3.7
Protein
9.8
Salz
0.5
Allergen-Hinweise
Gluten
(Weizen, Gerste)
(Weizen, Gerste)
Eier
Milch
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00/ Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 606.8 kcal/ C | F | G | L | M | O
Menu-Informationen
Streetfood
BBQ Chicken Wings
BBQ-Sauce
Cole Slaw
Poulet: Schweiz
Nährwerte
kcal
606.8
kj
2533.3
Fett, Total
32.0
Fettsäuren gesättigt
6.7
Kohlenhydrate
40.3
Zucker
21.4
Nahrungsfaser
3.8
Protein
38.4
Salz
1.8
Allergen-Hinweise
Eier
Soja
Milch
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid & Sulfite
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Wältreis
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. kcal/ G
Menu-Informationen
Wältreis
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
Nährwerte
kcal
kj
Fett, Total
Fettsäuren gesättigt
Kohlenhydrate
Zucker
Nahrungsfaser
Protein
Salz
Allergen-Hinweise
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Karma
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
- Lernende CHF 10.00/ Lehrpers. CHF 15.00
- ca. kcal/ G
Menu-Informationen
Karma
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
Nährwerte
kcal
kj
Fett, Total
Fettsäuren gesättigt
Kohlenhydrate
Zucker
Nahrungsfaser
Protein
Salz
Allergen-Hinweise
Milch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
i
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Kontaktieren Sie uns für ein Angebot: 9664-grt@eldora.ch
Catering-Angebot (PDF)
Informationen
Wir kochen jeden Tag mit frischen, saisonalen Produkten. Denn eine Küche ist nur so gut, wie die Produkte, die sie verwendet. Wir beziehen alle unsere Nahrungsmittel von ausgesuchten Produzenten, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Wir achten bei der Produkteauswahl auf Zertifizierungen und arbeiten mit bekannten Organisationen zusammen.
Bei uns gilt das Free-Choice-System:
Du möchtest das Fleisch vom Wältreis-Menu mit der Beilage vom Karma-Menu? Kein Problem. Bei uns kann man die Proteinkomponente, Gemüse und Beilagen kombinieren, wie man möchte.
Über Eldora
Promotionen 2026
Von Culinary Backpacking , Smart Eating bis zu Acts of Green:
Unsere Promotionswochen im 2026.
Mehr erfahren
Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Rezepte entdecken
Über Eldora
Informationen über unsere Konzepte, Stellenangebote und Co. Hier gelangen Sie zu unserer Unternehmensseite.
Mehr erfahren
Adresse
Eldora AG
Nuolen-Wangen
Seestrasse 77
8855 Wangen
Öffnungszeiten
